Qualifications & Competencies
- Connaître le produit et les techniques de production
- Actualiser régulièrement une base d'information contenant une grande diversité de références, matières, techniques, etc.
- Négocier avec les fournisseurs : construire un cahier des charges, négocier les prix et les conditions, rédiger un contrat
- Communiquer de façon claire et précise
- Créer une relation de partenariat avec des interlocuteurs très variés
- Gérer des stocks, déterminer le stock minimum d'après les prévisions et réalisations
- Evaluer les risques, prendre position grâce aux outils d'aide à la décision et aux priorités établies
- Respecter la législation concernant les achats et les contrats.
Roles and Responsibilities
- Spécifier les besoins des services internes et de la production
- Définir le coût de revient maximum par rapport au prix de vente des ingredients
- Proposer des modifications pour le prix de revient
- Négocier les achats avec chaque fournisseur
- Négocier avec chaque fournisseur des quantités prévisionnelles de produits aux meilleures conditions de qualité, prix et délais, , en tenant compte des objectifs techniques et commerciaux
- Définir les conditions de commande, livraison, paiement etc. ; établir un contrat d'achats en prenant toutes les garanties techniques, économiques et juridiques nécessaires
- Recueillir, en production, les informations nécessaires au suivi des fournisseurs
- Suivre l'exécution des contrats, relancer si besoin les fournisseurs afin de limiter les erreurs ou retards de livraison
- Contrôler les marchandises livrées, leurs conditions de transport, et /ou la conformité des services
- Contrôler les factures, régler les litiges
- Evaluer la qualité des fournisseurs
Experience
2/3 ANS